С подростками всё сложно. Своя ответственность за собственное здоровье не сформировалась. Должна быть двойная ответственность у семьи. Иначе ребёнок станет взрослым с дефицитом здоровья. И виноваты в этом будете вы, взрослый человек, который был рядом…
Явный перебор по следующим моментам:
- Передозировка углеводов. Это сладости (шоколадные батончики, конфеты, выпечка, кока кола). Это крахмалы (картофель фри, пюре, чипсы; белый рис, суши; белый хлеб, булки, батоны, печенье; обработанные каши, особенно быстрого приготовления). Грозит сначала целлюлитом и лишним весом, затем нарушается углеводный обмен. Если вы мама полного ребёнка, знайте – ваше попустительство в питании обрекает вашего сына или дочь всю жизнь бороться с лишним весом, иметь проблемы с самооценкой, продлением рода и поиском спутника жизни. А ещё впереди маячит гипертония, диабет и разрушение суставов. И это потому что вы кормите подростка НЕ ТЕМ… Вместо белков, которые строят клетки, даёте углеводы – проще, вкусней и дешевле.
- Трансизомеры жирных кислот в еде. Самый простой способ сделать мембраны клеток не прозрачными, не рабочими, не эластичными. Это заменить нормальные жиры в пище на трансизомеры жирных кислот – ТИЖК. Это если вы пользуетесь промышленной выпечкой вместо домашней. Маргарин и спред попадает в тело ребёнка. Это если вы покупаете промышленные конфеты. ТИЖК попадают в тело ребёнка, встраиваются в его мембраны. Это если вы не умеете читать этикетку и берёте любое мороженое, даже если в составе пальмовое масло. Это влияет на мембраны, а значит на мозг – развитие, запоминание, интеллект, настроение. Где ещё жиры-убийцы? В хлебе, булках, майонезных соусах и так далее. Все карманные деньги ваш подросток тратит на покупку глупых углеводов и ТИЖК.
- Передозировка фосфатов. Ортофосфорная кислота, которая содержится в кока коле, создаёт ситуацию, когда кальций не всасывается через стенку кишки. Ну не умеет он всасываться при такой концентрации фосфатов! И наступает подростковый (ювенильный) остеопороз. Это у ребёнка кости как у бабушки, будто их моль побила… Такой ребёнок НИКОГДА не достигнет пика костной массы. Такой ребёнок, когда станет взрослым, будет мучаться болями в суставах, у него буду разрушаться хрящи и весь позвоночник будет как не в грыжах, так в протрузиях.
Какие дефициты в питании есть у подростков?
1. Если надо ограничить углеводы, то надо расширить ассортимент белков, к которым надо ребёнка ПРИУЧИТЬ. Сделать так, чтоб он ПОЛЮБИЛ кушать яйца, творог, молоко, кефир, мясо, рыбу, птицу, бобовые, орехи. Это фундамент, высокобелковые продукты, способные накормить желудок и перестроить клетки. У вас подросток! Он может за лето вырасти на 7 см!!! За счёт картошки и риса??? Поэтому завтрак должен быть белковый и домашний, как и ужин. А обед в учебном заведении – как получится. Подросткам в этом возрасте не хочется выделяться. Он не будет вдали от своей компании уплетать домашний обед из контейнера. Он лучше с пацанами съест сникерс и запьёт колой. Модно… Он «в струе».
2. Отдельная ответственность матери подростка – обеспечить нормальную оссификацию скелета в момент второго периода вытяжения. Это возраст 11-16 лет. Это тот период, когда ребёнок очень быстро растёт. В это время надо давать умные формы кальция (хелаты), давать витамины, так как кальций ещё тот король, ему свита нужна. Не допустить дефицита витамина Д, дефицита железа и кремния. Можно проверить уровень витамина Д и ферритин (депо железа). Но это анализ крови из вены. Поэтому можно просто давать профилактические дозы витаминов и минералов.
По кальцию это 1000 мг в сутки. Кальций должен быть в хелатной форме, содержать магний, чуть фосфора и витамина Д. Иначе не усвоится.
Витамин Д. Профилактическая доза от 600 МЕ до 2000МЕ. Если вы живёте выше широты Берлина – 2000МЕ в сутки.
Железо даём в поливитаминных комплексах. А поливитамины потрудитесь найти у производителей, которые используют натуральные ингредиенты.
3. И ещё один дефицит, но не в питании. Это дефицит движения. Кость, скелет – это пьезоэлектрический кристалл. Если сегодня телом не пользовались, мышцы не сокращались, не напрягали кость. В кости нет импульса к перестройке ткани… Не будет нормальной здоровой костной ткани. Поэтому каждая мама и папа должны задать себе вопрос – каким видом спорта овладел мой ребёнок? Что он умеет? Может ли он подтянуться или отжаться? Сколько километров он может пробежать? Умеет ли он плавать? Да – это ОТВЕТСТВЕННОСТЬ семьи. У детренированных родителей вырастают ещё более детренированные и слабые дети, а у тех свои ещё более слабые дети. Вот и вымер род… Так что всё зависит от вас. Покупайте кроссовки, берите сына и идите на прогулку. Проходя мимо спортивной площадки покажите на что вы способны. И помогите ребёнку подтянуться… Но в общем концепция ясна – всё на своём примере…
Желаю вам вырастить здоровое поколение!