Чеснок и артериальное давление

  Автор:

Несколько  фактов о чесноке и критерии выбора продукта:

Чеснок содержит массу полезных соединений, самое изученное – это аллицин.

Аллицин - сосудорасширяющее средство,  он подавляет ангиотензинпревращающий фермент (который способствует выработке ангиотензина, мощного вазоконстриктора) и, следовательно, снижает артериальное давление у людей с гипертонией.

Продукты чеснока снижают систолического артериального давления на 11,1 мм рт.ст. и  диастолического артериального давления на 6,5 мм рт.ст. по данным рандомизированных плацебоконтролируемых исследований2008 года на 1298 наблюдениях.

Важно как приготовили продукт чеснока, так как предшественник аллицина (аллиин), превращается в аллицин под воздействием фермента, который инактивируется при нагревании.

Не все продукты чеснока одинаково полезны так как содержат они разное количество ценных веществ.

Наиболее полезен «состаренный» чеснок -  выдержанный экстракт чеснока (старение превращает жесткие соединения в стабильные, менее токсичные соединения серы).

Полезно использовать чеснок, но часто балластные вещества, находящиеся в нём, плохо переносятся пожилыми людьми, поэтому используют препараты чеснока, лишённые балласта. Чеснок, лишённый балласта, не вызывает сердцебиения, не вызывает спазма желчных протоков и связанных с этим печеночных колик.

По результатам исследования, опубликованного в «The British Medical Journal» (1985), 62 больных, перенесших инфаркт миокарда и имевших уровень холестерина 250-350 мг/дл, принимали чесночное масло, которое способствовало понижению уровня холестерина на 18 %.

Ди- и трисульфидные соединения, входящие в состав чеснока, проявляют антибактериальную активность даже в отношении некоторых антибиотикоустойчивых бактерий. Высокие дозы чеснока обладают глистогонным эффектом.

Чтоб исключить раздражение слизистой желудка ингредиентами чеснока, хорошо бы поместить содержимое в специальную оболочку, содержащую хлорофилл, что полностью обеспечивает сохранение активных ингредиентов чеснока, причем таблетка растворяется лишь в тонкой кишке.

Я пользуюсь чесноком производства NSP, так как сравнительная оценка по активности аллицина (главного гликозида чеснока) показывает, что продукт производства NSP является лучшим среди аналогов в мире.

В состав таблетки кроме того входит базовая травно-овощная смесь - Syner Pro (оригинальный рецепт NSP), которая состоит из брокколи, моркови, красной свеклы, помидора, капусты, розмарина, куркумы, гесперидина, биофлавоноидов из лимона и грейпфрута. Это пребиотик для поддержания нормальной микрофлоры кишечника.

Часто поставщики сырья применяют ускорители роста и созревания, что снижает биологическую активность чеснока. Поэтому важно отбирать сырьё наивысшего качества. Чеснок, выращенный по ускоренным технологиям, не успевает накопить в себе должную дозу германия. И если поставщик «провалил» этот тест, производство НСП отказывает недобросовестному поставщику.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

на Блоге
в Фейсбук
в Вконтакте